FEIGEN-PANCAKES

Zeitaufwand

BIS 20 MINUTEN

Portionen

Zutaten Menge


  • Mehl 18.75 Gramm
  • Milch 25 Gramm
  • Rohzucker 2.50 Gramm
  • Backpulver 2.50 Gramm
  • Ei 0.25 Stück
  • Sonnenblumenöl 2.50 Gramm
  • Feigen, fein geschnitten 0.50 Stück
  • Salz
  • Öl zum Ausbacken

VORBEREITUNG

Mehl mit Milch, braunen Zucker und Backpulver glattrühren. Danach Salz, Ei und Sonnenblumenöl untermengen.

ZUBEREITUNG

Öl auf die vorgeheizte Plancha geben, den Ring mit Pancake-Masse füllen und mit Feigen belegen. Die Pancakes goldbraun ausbacken.

Deckel

offen

vorheizen

5 Minuten auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel


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