Frischer Wok mit Allerlei Gemüse

PREPARATION TIME

BIS 20 MINUTEN

SERVINGS

INGREDIENTS Qty.


  • Karotten 100 g
  • Champignons 75 g
  • Keimsprossen 50 g
  • Zucchini 0.25
  • Spitzpeperoni 50 g
  • Bohnen 75 g
  • Kokosmilch 100 ml
  • Gelbe Curry-Paste 25 g
  • Salz & Pfeffer
  • Erdnussöl 0.25 TL

1. Alle Zutaten putzen und in mundgroße Stücke schneiden.

2. Karotten in Öl ca. 4 Minuten anschwitzen.

3. Spitzpeperoni und Zucchini für 5 Minuten zugeben.

4. Bohnen beigeben

5. Keimsprossen in den Wok

6. Champignons dazugeben

7. Nun die Curry-Paste dazu geben und diese kurz anrösten lassen, alles gut mit einander verrühren.

8. Mit der Kokosmilch ablöschen und unterrühren. Alles kurz aufkochen. Fertig!

LID

Open

PRE HEATING

Ohne Vorheizen


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