Pilzpfanne

PREPARATION TIME

BIS 20 MINUTEN

SERVINGS

INGREDIENTS Qty.


  • Pilze 0.375 kg
  • Butter 12.5 g
  • Zwiebeln 0.5
  • Zucker 0.25 TL
  • Mayonnaise 25 g
  • Milch 10 ml
  • Knoblauchzehe 0.5
  • Salz 0.25 TL
  • Pfeffer 0.375 TL

1. Alle Zutaten bereitstellen

2. Butter, Zucker sowie Zwiebeln in der Pfanne anschwitzen

3. Den gehackten Knoblauch mit Salz, Pfeffer sowie Milch in die Mayonnaise einrühren und einen Moment stehen ( ziehen) lassen.

4. Pilze zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und mit dem restlichen Salz und Pfeffer würzen

5. Die Pilzpfanne ca. 15 Minuten indirekt bei 220 Grad garen.

 

LID

Closed

PRE HEATING

5 Minuten auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel ca. 220 Grad