Pizza

PREPARATION TIME

MEHR ALS 1 STUNDE

SERVINGS

INGREDIENTS Qty.


  • Mehl (Pizzamehl) 112.5 g
  • Frische Hefe 5.25 g
  • Zucker 0.25 Prise
  • Salz 3.75 g
  • Olivenöl 3 ml
  • Warmes Wasser 62.5 ml

1. Alle Zutaten bis auf das Mehl gut miteinander verrühren und für 10 Minuten zur Seite stellen.

2. Mehl dazu geben und das Ganze zu einem geschmeidigen Teig kneten.

3. Teig für 3 Stunden mit einem feuchten Tuch bedeckt zur Seite stellen.

4. Pizza nach Belieben belegen.

5. Pizza in den Grill und ca. 5 Minuten auf dem Pizzastein backen.

LID

Closed

PRE HEATING

25 Minuten auf höchster Stufe mit geschlossenem Deckel


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