POULETBRUST GEFÜLLT MIT PFLAUMEN UND FRISCHKÄSE
PREPARATION TIME
BIS 20 MINUTEN
INGREDIENTS Qty.
- Pouletbrüstchen / Hähnchenbrust 100 Gramm
- Frischkäse 10 Gramm
- Pflaumen 5 Gramm
- Geflügelgewürz 3 Gramm
- Sonnenblumenöl 6.25 Gramm
VORBEREITUNG
Pflaumen in kleine Stücke schneiden und mit dem Frischkäse vermengen. In jedes Pouletbrüstchen eine tiefe Tasche schneiden. Masse aus Frischkäse und Pflaumen einfüllen. Mit Geflügelgewürz und Sonnenblumenöl marinieren.
ZUBEREITUNG
Pouletbrüstchen auf den vorgeheizten Grillrost legen und ca. 8 bis 10 Minuten bei 160° C Grillieren. Vor dem Aufschneiden kurz ruhen lassen.
Indirect heat
LID
Closed
PRE HEATING
5 Minuten auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel