Süßkartoffelchips mit Avocado-Dip
PREPARATION TIME
BIS 20 MINUTEN
INGREDIENTS Qty.
- Süßkartoffeln 0.5
- Avocado 0.25
- Olivenöl 0.75 EL
- Zitronensaft 0.25 EL
- Sesampaste (Tahini) 0.25 EL
- Knoblauch 0.5 Zehen
- Salz und Pfeffer nach Belieben
1. Süßkartoffel in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Öl mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen. Süßkartoffeln darin einlegen. Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie die Sesampaste hinzufügen und cremig rühren.
2. Süßkartoffeln indirekt ca. 8 Minuten grillen, danach wenden und nochmals ca. 8 Minuten grillen.
Indirect heat
LID
Closed
PRE HEATING
10 Minuten auf höchster Stufe mit geschlossenem Deckel
