Süßkartoffelchips mit Avocado-Dip

PREPARATION TIME

BIS 20 MINUTEN

SERVINGS

INGREDIENTS Qty.


  • Süßkartoffeln 0.5
  • Avocado 0.25
  • Olivenöl 0.75 EL
  • Zitronensaft 0.25 EL
  • Sesampaste (Tahini) 0.25 EL
  • Knoblauch 0.5 Zehen
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

1. Süßkartoffel in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Öl mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen. Süßkartoffeln darin einlegen. Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie die Sesampaste hinzufügen und cremig rühren.

2. Süßkartoffeln indirekt ca. 8 Minuten grillen, danach wenden und nochmals ca. 8 Minuten grillen.

LID

Closed

PRE HEATING

10 Minuten auf höchster Stufe mit geschlossenem Deckel


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