SALSICCE ARROSTITE ALLA GRIGLIA

Tempo richiesto

FINO A 20 MINUTI

Porzioni

Ingredienti Quantità.


  • Salsicce (würstel) 1 pz

OPERAZIONI PRELIMINARI

Incidere le salsicce a intervalli di 5 mm.

PREPARAZIONE

Disporre le salsicce nel mezzo del barbecue preriscaldato e grigliare a fuoco medio fra 2 e 3 minuti finché non raggiungono un colore brunito. Posizionare le salsicce sul bordo, portare la temperatura al livello più basso e continuare a grigliare le salsicce fra 6 e 8 minuti a seconda delle dimensioni con il coperchio chiuso.

SUGGERIMENTO

Servire con senape in grani.

Coperchio

Aperto e chiuso

preriscaldamento

5 minuti a livello medio con coperchio chiuso