Zucchini/Zucchetti gefüllt
15 min aktiv, 30 min passiv
Vegetarisch
Gas
Zutaten
- 4 Stück Mittelgrosse Zucchetti/Zucchini
- 1 Stück Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
- 150 g Champignons, in kleine Würfel geschnitten
- 2 Stück Knoblauchzehen, gepresst
- 200 g Frischkäse
- 5 g Blattpetersilie, fein gehackt
Vorbereiten
Den Grill in der Standard-Position 5 Minuten auf mittlerer Stufe vorheizen, den Deckel geschlossen halten.
Zucchetti halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Kaffeelöffel herauslösen.
Fruchtfleisch fein hacken und mit den Zwiebel- und Champignonswürfel in eine Schüssel geben. Knoblauch und Kräuterfrischkäse unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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