AMBRI 480 G EVO 50MBAR

Compacité, faible encombrement et robustesse distinguent l’AMBRI 480 G EVO. Équipé du système d’entonnoir unique, le modèle classique parmi les barbecue sphérique à gaz Outdoorchef se présente avec un design contemporain et de nombreux détails pratiques.

Une charnière en fonte d’aluminium moulée massive octroie un toucher haut de gamme à l’ouverture et à la fermeture. La poignée en caoutchouc en dessous de la console de commande et les grandes roues facilitent la prise en main du barbecue. La tablette frontale offre de l’espace pour les assiettes et les accessoires.

Le système d’entonnoir unique en son genre assure une répartition homogène de la chaleur au sein de la sphère et empêche les flambées de graisse toxiques, pour que le brûleur soit complètement protégé. La graisse qui s’égoutte ne s’enflamme pas mais est menée jusque dans le bac de récupération situé sous la sphère. Ainsi les aliments restent juteux et tendre. Un autre point fort est que l’espace intérieur du barbecue reste propre. Une partie de la graisse et du jus de la viande récoltée par l’entonnoir s’évapore et donne aux aliments le goût typique et intense de la grillade. Qu’il s’agisse de viande, d’une pizza croustillante ou d’une paella préparées au barbecue, aucune limite n’est posée à la créativité culinaire.

L'Ambri 480 Evo peut être encore optimisé avec le kit de châssis spécialement conçu.