WIE KONTROLLIERE ICH DIE HITZE?
GRUNDSÄTZLICHES
- Damit Kohle/Briketts optimal brennen, braucht das System Sauerstoff. Die Sauerstoffzufuhr können Sie im OUTDOORCHEF Kohle-Kugelgrill dank dem oberen und unteren Lüftungsschieber kontrollieren.
TEMPARATUR KONTROLLIEREN
- Öffnen Sie die beiden Lüftungsschieber, gelangt frischer Sauerstoff von unten hinein. Die Zugwirkung bringt die Kohle/Briketts schneller zum Glühen und somit erhöht sich die Temperatur im System.
- Verringern Sie den Durchlauf des Sauerstoffes, indem Sie die Öffnungen verkleinern. Die geringere Sauerstoffzufuhr verlangsamt den Verbrennungsprozess. Die Temperatur im System sinkt.
TIPP
- Wenn Sie nach dem Grillen die Kohle ersticken wollen, setzen Sie den Deckel auf und schliessen Sie alle Lüftungsöffnungen. Verwenden Sie kein Wasser!
HINWEIS
- Beim Einfeuern müssen beide Lüftungsöffnungen komplett geöffnet sein, um eine optimale Zugwirkung zu erzielen.