Jeder kennt sie, jeder liebt sie – und doch isst man sie selten in ihrer besten Form: Die Currywurst. Die Basis ist immer hochwertige Bratwurst, die mit reichlich Röstaromen versehen wird. Die zweite entscheidende Komponente ist eine hausgemachte Sauce, die das Aroma der Wurst ergänzt, aber nicht komplett überlagert. Wir haben für euch ein Rezept vorbereitet, das die Herzen von Currywurstfans höher schlagen lässt. Eine entscheidende Rolle spielt dabei der Davos Pro, der mit gebündelter Hitze eine krosse Kruste auf die Würste brennt. Und sogar die Sauce wird auf dem Grill zubereitet.

 

 

 

Retour